Zakład fryzjerski prowadzony przez Józefa Sauczka był czynny począwszy od 1936 roku do stycznia roku 1990, z przerwą w latach 1942 – 1945, kiedy podczas okupacji hitlerowskiej Józef Sauczek (wraz z żoną) był wywieziony na roboty przymusowe do Niemiec.

W zakładzie fryzjerskim Józefa Sauczka, począwszy od 1939 roku, pracowała również jego małżonka Stanisława Sauczek, będąca także mistrzem fryzjerskim.

Zakład fryzjerski Józefa Sauczka w latach 1936 – 1939 mieścił się w lokalu po prawej stronie bramy budynku przy ul. Narutowicza 32 (obecnie Wojska Polskiego 32). Lokal składał się z pomieszczenia stanowiącego zakład fryzjerski oraz zaplecza, w którym, będąc kawalerem, zamieszkiwał Józef Sauczek. Po zawarciu związku małżeńskiego Józef Sauczek i jego żona Stanisława (będącą także fryzjerką) zamieszkali w 1939 r. w budynku przy ówczesnej ul. Narutowicza 9, przenosząc równocześnie zakład do lokalu po lewej stronie bramy wjazdowej (niezmiennie pod nr 32). Lokal ten składał się z dwóch pomieszczeń, tzw. salonu męskiego i damskiego. W lokalu tym Józef Sauczek z żoną prowadzili zakład fryzjerski ─ z przerwą na lata okupacji ─ do dnia 29 stycznia 1990 r., w którym to dniu w wieku 80. lat zmarł Józef Sauczek.

Witryny wystawowe z drzwiami wejściowymi lokali usytuowanych po prawej i lewej stronie bramy wjazdowej były identyczne, od czasu zbudowania budynku (ok. 1925 r.), do początku lat siedemdziesiątych, kiedy to witrynę lokalu mieszczącego się po lewej stronie budynku Józef Sauczek wymienił na wykonaną z profili stalowych.

Zamieszczone zdjęcie przedstawiające Józefa Sauczka w drzwiach zakładu w latach przedwojennych zostało zatem wykonane przed lokalem mieszczącym się po prawej stronie budynku. Zdjęcie przedstawiające Stanisławę Sauczek, pochodzące z lat sześćdziesiątych, wykonano przed lokalem usytuowanym po lewej stronie budynku, podobnie jak zdjęcie Józefa Sauczka z 1975 r.

Józef i Stanisława Sauczkowie przez ponad 50 lat z zamiłowaniem świadczyli usługi w zakresie fryzjerstwa dla mieszkańców Dąbrowy Górniczej, szczególnie z dzielnicy Reden, równocześnie kształcąc liczne grono uczennic i uczniów.

Małżonkowie Sauczek spoczywają we wspólnym grobie na cmentarzu pw. NMP Anielskiej w Dąbrowie Górniczej.